活性酸素を抑える食材
●体内に蓄積した毒が作る活性酸素を抑える食材
体内に蓄積された毒素は活性酸素をつくります。活性酸素とは攻撃性の強い酸素分子で体の老化を進めたり生活習慣病を引き起こしたりします。
ニンジン・ほうれん草などに含まれるβーカロチン、ブロッコリーに多いビタミンＣ、ゴマに多いセサミノールなどには 活性酸素を退治する力『抗酸化作用』があります。
どれもスーパーなどで手軽に手に入る食材ですので積極的にとっていきましょう。
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デトックス/detoxのマメ知識
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デトックスとは「解毒」という意味です。現代の生活環境、食習慣などから体内に入り蓄積された不要な有害物質をデトックスを行うことで排出し、健康増進を図ることが出来ます。
有害毒素は主に脂肪や内臓に蓄積されますのでデトックスすることで健康維持やダイエットにつながると言われています。
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デトックス効果のある食材：玉ねぎ・めかぶ・らっきょう・ゴマ